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Terre di Melazzano Chianti Classico D.O.C.G"ChiAndre" テッレ・ディ・メラッツァーノ・キアンティ・クラッシコ "キアンドレ" 2015 EUオーガニック

キアンドレはTerre di Melazzanoの現代表者であるキアラ夫人、北部ヴァルテリーナ出身の醸造家でありキアラ夫人のご主人でもあるアンドレア氏、そしてキアラ夫人のお父様のアンドレア氏の3人が力を合わせて造ったことからChiaraとAndreaを合わせたChiAndreと命名されました。表ラベルの下に3人の姿が小さく描かれています。伝統的な生産手法を尊重しながらも最新の生産技術を取り入れて造られたキアンティクラッシコです。味わいは辛口、フルボディですが喉越しはヴェルヴェットのようになめらかです。ヴァイオレットの花や柑橘系の香りがヒントです。大樽で1年熟成させたサンジョヴェーゼとバリックで1年熟成させたメルローとカナイオロをそれぞれ90:5:5でブレンドし、その後瓶内で6か月間熟成させています。当初は鮮やかなルビーの色合いを持ち、熟成が進むにつれ美しいガーネット色にかわっていきます。*EU基準に基づいたオーガニックワインです。
 
 種類 テイスト 格付け  赤ワイン / 辛口 / DOCG
 生産地 トスカーナ / グレーヴェ・イン・キアンティ
 生産者  テッレ・ディ・メラッツァーノ
 ぶどう品種  サンジョヴェーゼ90%
 メルロー5% カナイオロ5%
 生産年  2015年
 醸造  発酵 / マセレーション
 温度制御ステンレスタンク 18日間
 熟成  サンジョヴェーゼ/大樽1年
 メルロー / バリック1年, カナイオロ/バリック1年
 瓶内6か月
 容量/アルコール度数  750ml / 13.5度
商品コード : TM001
価格 : 2,970円(税込)
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